カフェ【ごはん屋 花種】大田市水上の山に囲まれた古民家カフェ
石見銀山を少し過ぎたあたりの古民家カフェ。ランチやマルシェが楽しめます。料理教室に参加した様子も紹介します♬
美味しいもの
カフェ
取材三瓶の恵みいただきます！「三瓶高原ブルーベリー農園」へブルーベリーの収穫と栗拾いに行ってきました！
三瓶の自然に囲まれ、無農薬で栽培を行う「三瓶高原ブルーベリー農園」で、ブルーベリーの収穫と、秋の風物詩である栗を拾いに行ってきました！
グルメ【三瓶の名物を贅沢に堪能できる】さんべ温泉そばカフェ湯元～三瓶在来種の本格 十割そば～
爽やかな自然の中に佇む源泉かけ流し温泉を併設したそばカフェへ！山の中ですが…満席で大人気！！お店を取材してきました。
取材【大田のワークショップ】Laube Coffeeのコーヒードリップセミナーに参加してきました☕
大田市水上町の古民家カフェ『ごはん屋 花種』では、月に数回ワークショップが開催されます。今回は自宅でもおいしいコーヒーをドリップできるようコーヒードリップセミナーに参加してきました。
取材温泉津の春の味覚！「天然 ゆのつわかめ」がやみつきになる旨さ！！
温泉津港で磯の香りがしたら、天然のわかめが干されているかも！山陰でしか見られない？！貴重な風景を取材してきました。
取材石見銀山群言堂本店「大地の畑の苺パフェ」食べてきました🍓
群言堂カフェへ美味しい苺パフェを食べてきた様子をお届けします。
取材温泉津町『井田屋焼肉のたれ』古くからつたわる幻の調味料！美味しさの秘密＆自立する地域を目指す様子
肉用牛の産地でもある島根県大田市温泉津町井田。企業組合井田屋を立ち上げ地域で焼肉のたれを製造しています。その他地域食堂、いきいきタクシーの取り組みなども紹介します。
取材高級魚アンコウをさばいて食べる体験ができる！！大田市レジャーアイランド海賊村（第二漁勢丸）へ行ってきました！
【大田市五十猛町】漁師さんの船上で実際に行っているアンコウのさばき方が体験できて…鍋を食べてきた様子を紹介🐡
取材大田の冬の風物詩『大代ゆずっこくらぶの熟成柚子胡椒』の製造の様子を取材！！
冬になると大田市内に出回る大代ゆずっこくらぶの熟成の柚子胡椒。今回は久利町の作業場へ取材に行ってきました！
取材大田市の名産！三瓶そばについて調べてみました！！
江戸時代からその味を守ってきた日本遺産の構成文化財に認定されている「三瓶そば」の歴史や美味しさについて調べてみました。